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Delivery, retirada e mesa — num painel só.
Faturamento, CMV, custo operacional e lucro líquido.
Pontuação, gargalos e o próximo passo sugerido.
Estrela, Vaca Leiteira, Dúvida ou Abacaxi — por margem × popularidade.
Ficha técnica, CMV, margem e sugestão de preço.
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